Ne nous fâchons pas !
Cela fait maintenant près de deux ans que nous sommes à Pékin, le temps passe vite...
Je découvre chaque jour de nouvelles spécialités culturelles qui me font souvent sourire, ou qui m'interpellent. Disons que nous sommes foncièrement différents !
Beaucoup de mes copines qui habitent en Chine depuis de nombreuses années me disent régulièrement qu'il faut faire des réflexions quand dans les magasins on réalise que la chaine du froid n'est pas respectée, quand la viande ou le poisson vendu n'était pas frais, quand les fruits n'avaient pas de goût, quand la farine était avariée.... Que les commerçants sont adorables et te donnent volontiers autre chose pour se faire pardonner.
Nous avons eu une grande discussion un soir avec deux copines à ce propos, et bien sûr, j'ai proposé de faire la marché le lendemain en me plaignant des mangues à la première vendeuse de fruits, des fraises à la deuxième, des bananes à la troisième, des pommes vertes à la quatrième, du boeuf et du poulet à la bouchère, et enfin du saumon à la poissonnière, juste pour voir si on peut faire ses courses gratuitement à Pékin. Inutile de vous dire que je n'ai pas tenté l'expérience, mais on a bien ri.
Si ma copine Aurore (allo, tu es là ?) était à Pékin, elle aurait déjà bondi à de nombreuses reprises devant les horreurs qu'on peut voir dans les superettes de proximité que sont les Jenny Lou ou les supermarchés type Carrefour ou Auchan.
Par exemple, je suis allée dans un petit Jenny Lou en centre ville et je me suis aperçue qu'ils avaient mis dans les gâteaux secs des choux et mignardises qui devaient aller dans les surgelés. Avec mon chinois assez basique, je leur ai expliqué que c'était une erreur et qu'il fallait les mettre dans les congélateurs. Ils ont noté sur des carnets, et pris toutes les boîtes. Je les ai suivis, ils ont bien sûr commencé à ouvrir les congélateurs, là je me suis manifestée : "non non non, ça doit aller à la poubelle, c'est trop tard, fini". J'ai erré dans le magasin, pour acheter deux ou trois choses, et je suis sortie. Je n'ai pas poussé le vice jusqu'à aller vérifier quelques heures après, mais je suis certaine qu'ils ont remis les boîtes dans les congélateurs dés que j'ai eu le dos tourné.
Hier je suis allée chez Carrefour, il y avait une grosse erreur d'étiquetage sur une bouteille de champagne (prix de promotion alors que la promotion était finie) j'ai demandé au responsable du rayon de retirer l'étiquette, il l'a juste tournée, et là je suis revenue 5 minutes après, l'étiquette erronnée avait repris sa place... On ne les refera pas. Et je ne parle pas assez bien Chinois pour faire un scandale (Aurore, tu te souviens : si je meurs à cause de toi je te fais un procès !!!).
On ne sait jamais ce qu'on mange ici, il faut quand même faire un peu attention.